本網(wǎng)訊 (記者 李敏 張瑞)眼下正是大蒜大量上市的季節(jié)，與以往相比，今年的大蒜價格在經(jīng)歷了2010年的“蒜你狠”和2011年大幅“跳水”之后，近段時間又經(jīng)歷了不小的起落。
記者走訪團結(jié)路菜市場多個蔬菜攤點發(fā)現(xiàn)，很少有賣大蒜的。一家蔬菜批發(fā)攤鋪的老板劉女士告訴記者，因為大蒜漲價，來買的人也少，很多攤主干脆不再批發(fā)蒜。攤主劉女士告訴記者：“今年的獨蒜都賣十塊，買的人都嫌太貴，價錢只漲不落，再說今年蒜收成不太好，你看著街道就沒有幾家賣蒜的。”據(jù)了解，今年大蒜剛上市時，每斤賣到3元左右，沒過幾天，價格就接連往下滑，最便宜時賣到2元左右。隨后又接連上漲。目前又賣到每斤4.5至5元左右。
記者隨后來到商州區(qū)物價局詢問大蒜漲價相關情況，價格監(jiān)測科負責人胡明濤告訴記者，去年的“蒜你狠”讓市場上囤積了大量存貨。隨著庫存大蒜的銷售進入尾聲，今年新蒜價格上漲，蒜農(nóng)更加惜售，造成大蒜數(shù)量減少，蒜價自然上漲。除了供應量減少外，今年大蒜的產(chǎn)量減少也是大蒜漲價的一個原因。去年全年大蒜價格暴跌，不少蒜農(nóng)在去年減少了種植面積，使得今年大蒜的總產(chǎn)量出現(xiàn)了下降。