本網(wǎng)訊 （姜勇 盛祥立）年初，柞水縣引進西安龍昌和生物科技有限公司雞腿菇人工種植項目，在乾佑鎮(zhèn)三星村實施林下雞腿菇人工種植實驗，經(jīng)過反復(fù)實驗，截至8月，雞腿菇林下人工種植試驗獲得成功。
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，營養(yǎng)價值極高，被譽為“菌中新秀”。柞水雞腿菇林下人工種植是利用林區(qū)板栗殼、枝干、秸稈、藥渣、牲畜糞便等為原材料栽培雞腿菇實驗，確定雞腿菇種植配方，研究山區(qū)雞腿菇反季節(jié)生產(chǎn)，自然環(huán)境因素對品種、產(chǎn)量、品質(zhì)的影響等。本次雞腿菇菌包原料費用、菌種費用、利用液體菌種生產(chǎn)價廉質(zhì)優(yōu)高效菌種對比試驗研究等各項費用共計10萬元。該項目試驗成功在全縣將帶動發(fā)展3-5個雞腿菇示范鎮(zhèn)，年實現(xiàn)生產(chǎn)雞腿菇菌包150萬袋，產(chǎn)值3000萬元。