中新網江西都昌3月24日電 (吳鵬泉 江建峰)春意正濃，茶園飄香。連日來，江西省九江市都昌縣4萬余畝茶葉已陸續(xù)開采，茶農們正搶抓有利時節(jié)采摘春茶，供應市場。
23日，在都昌縣左里鎮(zhèn)觀音山有機白茶種植基地，一棵棵茶樹吐露出嫩綠的新芽，茶農們穿梭其間手法嫻熟地采摘春茶。
3月23日，江西都昌縣一白茶種植基地里，茶農們忙著采摘春茶。江建峰 攝有近十年采茶經驗的占文琴，是當地小有名氣的采茶能手�！安烧獣r手法要輕盈，要按照‘一芽一葉’的標準采摘，老葉子不要留在上面，捏住嫩葉往上提，不能用指甲直接摘，也不能用手掐。”她說，采摘茶葉很有講究，太陽大的時候不能采摘，其一般早上6點就開始采摘工作了。
成立于2015年的左里鎮(zhèn)觀音山有機白茶種植農民專業(yè)合作社茶葉種植面積218畝，主產經營白茶和黃茶，主要銷往浙江、上海等市場，每年生產白茶約2000斤，產值200多萬元。每年春茶采摘時期，吸納周邊的許多脫貧戶就近務工。
“茶園就在村里，農閑時采茶一天能掙100多元，不用出遠門打工，還可以在家照顧老人小孩，很方便�！辈刹韫ぴ空f道。
為確保新鮮度和品質，采摘下來的茶葉會馬上進行加工處理。加工過程中，師傅們嚴格控制各個環(huán)節(jié)，精心制作出香氣撲鼻、口感醇厚的優(yōu)質白茶。
“鮮葉采摘后一天內就要加工成茶葉，最快可在2天內完成包裝、上市，價格最高可賣至上千元一公斤。”左里鎮(zhèn)觀音山有機白茶種植農民專業(yè)合作社負責人劉志平稱，都昌地處鄱陽湖北岸，屬于湖泊型氣候，又屬于北緯30度優(yōu)質茶葉黃金生產帶，茶葉品質佳非常暢銷。
近年來，江西都昌縣立足生態(tài)底色，把茶葉作為鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)來發(fā)展，已發(fā)展茶葉4萬多畝，全縣茶葉產值達3.5億元，其中1.6億元用于支付村民工資性收入，帶動了3萬多村民參與茶葉的種植、管理、加工、銷售，小茶葉成了當地產業(yè)增效、農民增收的“小金葉”。(完)