1月12日，郎酒品質(zhì)研究院綜合樓正式啟用，以其撲面而來的科技感、未來感，帶給行業(yè)一點(diǎn)“未來已來”的沖擊。郎酒為什么能打造出這種劃時代、引起行業(yè)勢能向上的綜合科技體？其背后又承載了郎酒人怎樣的寄托？近日，在第四屆郎酒莊園三品節(jié)上，郎酒股份總經(jīng)理汪博煒首次講述了“郎酒品質(zhì)研究院綜合樓”面世背后的心路歷程。
郎酒股份總經(jīng)理汪博煒作為郎酒最年輕、高知的87后總經(jīng)理，清華大學(xué)本科、美國馬里蘭大學(xué)史密斯商學(xué)院MBA，汪博煒講述了郎酒的守正創(chuàng)新，并將清華產(chǎn)學(xué)研思維、硅谷乃至世界前沿科技力注入綜合樓，最終交出這份時代答卷的故事，讓在場嘉賓乃至整個行業(yè)為之振奮。
兩代郎酒人接力，成就白酒行業(yè)“世界級科技綜合體”
如何讓科技為講究“古法傳承”的傳統(tǒng)白酒賦能，在技術(shù)層面做好傳承與創(chuàng)新，并不斷打破自身邊界。據(jù)汪博煒介紹，這座世界級綜合樓的打造，源于十幾年前，大洋彼岸的兩次“蝴蝶扇動翅膀”。
2008年，郎酒集團(tuán)董事長汪俊林赴歐洲考察，深受威士忌等酒莊震撼，暗暗立誓“建一座中國自己的世界級酒莊”；而彼時，汪博煒正在清華工科求學(xué)，深受清華產(chǎn)學(xué)研精神鼓舞。
2015年，汪俊林加快了郎酒莊園的建設(shè)，同年，汪博煒走進(jìn)硅谷，在谷歌、臉書等世界500強(qiáng)總部，感受時代科技熱浪的沖擊，從那時起，“讓中國企業(yè)也有一個世界級總部”的想法在他心里萌芽。
2019年，故事的兩條線交匯，兩代郎酒人的想法不謀而合，郎酒品質(zhì)研究院揭牌成立，至此，郎酒正式拉開了白酒品質(zhì)系統(tǒng)性科研的序幕：
四年來，郎酒品質(zhì)研究院將“郎酒品質(zhì)沒有最好，只有更好”貫徹到底，以“基礎(chǔ)性研究”和“應(yīng)用型研究”為兩大抓手，搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，圍繞原糧、制曲、釀造、酒體貯存、酒體勾調(diào)等白酒全價值鏈，做到“一米寬，千米深”，將郎酒極致品質(zhì)進(jìn)行到底。
而這時，一座世界級綜合樓的建設(shè)被汪博煒提上了日程。“有了組織、方向、內(nèi)容，我們需要一個硬件的配稱，于是我想在這里大山深處建一座世界級的辦公樓，它是嚴(yán)肅的，能讓我們在這里創(chuàng)造價值，工作之余還可以讓大家玩得很嗨；我還想在行業(yè)里建一個面向未來、科技含量十足的研究所，實(shí)驗(yàn)室；我想讓消費(fèi)者走進(jìn)來，像參觀美術(shù)館一樣深度體驗(yàn)郎酒釀造工藝……”
集“科研、辦公、文化”于一體：郎酒以一座大樓交出時代答卷
走進(jìn)這座集辦公、科研調(diào)試、酒體設(shè)計、檢測分析與消費(fèi)深度體驗(yàn)于一體的大樓，科技感撲面而來，無論是建筑造型還是室內(nèi)設(shè)施，都讓人嘆為觀止，仿佛走進(jìn)“太空艙”：
外圍的巨幕投影儀鑲嵌在外圍，讓白天和晚上的建筑體都別有洞天；巨大的數(shù)字監(jiān)控中心坐鎮(zhèn)其中，四周是獨(dú)立的各類研究室、操作室、實(shí)驗(yàn)室，分類精細(xì)，例如標(biāo)準(zhǔn)溶液室、天平室、高溫室，洗滌室，還有激光粒度分析儀，以及分析氣象、溫度等各類高科技的精密儀器。
據(jù)汪博煒介紹，這里是郎酒科研創(chuàng)新的第一沃土，在高精尖科技實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室里，郎酒大師坐鎮(zhèn)，以科研推動郎酒品質(zhì)臻于極致，這里也是郎酒極致三品文化探索勝境，四層結(jié)構(gòu)的圖書館藏書數(shù)千冊，為這座科技大樓注入歷史文化的厚重感；這里更是世界級品質(zhì)體驗(yàn)樂園，消費(fèi)者可以透過特殊鋼化玻璃做的炫酷透明窖池，看見郎酒品質(zhì)肌理。